Les arguments en faveur du bio ont connu près de 3 ou 4 étapes depuis une vingtaine d’années. Les producteurs et entreprises du bio sont aujourd’hui redevables de deux erreurs majeures<br />1. Le manque de cohérence et de cohésion de leur argumentation au fil du temps<br />2. L’omniprésence du politique dans le soutien à cette tendance sans considération du consommateur assimilé à un électeur. [...]<br />
